Jeudi 3 janvier 2008
Installé depuis 1909 à Azabu-Juban, la boutique de friandises Naniwaya est spécialisée dans les "Taiyaki", une pâtisserie typiquement japonaise
en forme de poisson ("tai") fourré de pâte de haricots rouges sucrés.

Le créateur de cette recette était Seijiro Kanbe et depuis le premier jour d'ouverture environ 10 milions de "taiyaki" ont été
vendu .


Chaque jour, 29 litres de haricots rouges sont préparés afin de vendre 1000 "taiyaki" .














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