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Anniversaire de David

Tsukiji-Le marché aux poissons de Tokyo

Avant d être débites en sushis et sashimis, la plupart des poissons de Tokyo transitent par le marché aux poissons de Tsukiji, véritable centre nevralgique de la gastronomie japonaise. Il s agit du plus grand marché de produits de la mer du monde qui s etale sur quelques hectares. On y decouvre des centaines d especes provenant du monde entier et des thons à profusion . Beaucoup des poissons sont vendus vivants, ce qui explique une quasi absence d odeur ...
Ce marché abrite notamment des petits restaurants de suschis.

La viande de baleine
Le Japon est un grand consommateur de viande de baleine et continue de tuer des centaines de cétacés tous les ans ...

Le depiautage des thons

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Pour finir en sushi...

Coucher de soleil sur le Mont-Fuji

Vue du Tokyo Tocho
Ces deux tours gigantesques constituent le coeur administratif de la capitale, et possedent des plates-formes panoramiques jumelles, a quelque 200 m au dessus de Shinjuku .

Festival Shichi-go-san

En japonais, "Shichi Go San" signifie "Sept Cinq Trois". Les filles de trois et sept ans et les garçons de cinq ans sont au centre de cette célébration où l'on prie pour leur avenir et bonne santé. Ce festival a lieu le 15 Novembre., ces enfants visitent alors un temple Shinto habillés en tenue traditionnelle.

Une des significations de ce festival est que les nombres impairs portent bonheur, et il faut donc les célébrer. Les enfants portent aussi des sacs décorés de tortues ainsi que de longues confiseries qui symbolisent la longévité.

Kyoto

Fuji-san
Vue du train, qui nous mene vers Kyoto

Kyoto Tower

Kamogawa River

Sanjusangendo Temple

Ce temple abrite une collection de 1001 statues de la Kannon aux 1000 bras (deesse bouddhiste de la Compassion), disposées e n quinconce qui furent sculptées par Unkei (1151 -1223), Tankei et Kyozo (1173-1256). Ce temple est aussi le lieu d'un grand tournoi d'archerie.

Petit exercice d ecriture

Decouverte de la gastronomie locale

Le raton laveur japonais : Tanuki

Kinkaku-ji Temple: le pavillon d or
Un des monuments les plus connus du Japon . Il sagissait a l origine, en 1397, de la villa du shogun Aashikaga Yoshimitsu. Son fils, a sa mort, le convertit en temple. Ce dernier disparut dans l incendie qu alluma un jeune moine devore par la folie, theme du roman de Yukio Mishima, Le Pavillon d Or .

Ryoanji Temple et son jardin de 15 rochers

La petite rue menant au Pavillon d Argent ...

Ginkakuji Temple : pavillon d Argent
En 1482, le shogun A. Yoshimasa fit construire cette villa pour oublier la tourmente de la guerre civile. Cependant le shogun, ne put jamais concretiser son reve de recouvrir d argent l integralite du batiment . Apres sa mort, la villa fut transformee en temple .